Hoe paddo's thuis te bewaren

hoe paddo's te bewaren

Bewaar je paddo's veilig! Droog ze en bewaar ze in een luchtdichte verpakking als je ze langer dan een week wilt bewaren. hoe paddo's te bewaren. hoe paddo's magisch te bewaren. hoe gedroogde paddo's te bewaren. hoe paddo's magisch te bewaren

Als paddo's niet goed worden bewaard, worden ze erg vatbaar voor schimmel of bacteriën.

Zelfs als ze niet rotten, zullen de actieve ingrediënten in de paddestoelen na verloop van tijd afbreken, waardoor de potentie van je paddestoelen afneemt.

Als je je paddenstoelen lang veilig en krachtig wilt bewaren, moet je leren hoe je ze op de juiste manier bewaart.

Opslag voor paddo's hoeft niet moeilijk of duur te zijn. Eenvoudige huishoudelijke artikelen zoals mason jars of ziplock zakken kunnen worden gebruikt om je paddo's voor een lange periode te bewaren.

Hier is alles wat je moet weten over het bewaren van paddo's, zowel gedroogde als verse paddo's en truffels.

Belangrijkste opmerkingen. Hoe lang kun je paddo's bewaren?

  • Bewaar uw paddo's met een droogmiddel (u kunt siliciumdioxideverpakkingen uit voedselverpakkingen hergebruiken of kopen)
  • Bewaar uw paddo's met een O2-absorber als u ze langer dan zes maanden wilt bewaren
  • Bewaar altijd gedroogde paddestoelen in een luchtdichte container
  • Bewaar nooit verse paddestoelen in een luchtdichte container
  • Bewaar uw paddenstoelen op een koele, droge en donkere plaats voor de beste resultaten.
  • Schrijf altijd de datum waarop je de paddo's hebt bewaard op de container.

Hoe bewaar ik paddo's?

Verse paddo's Als je ze niet goed bewaart, beginnen ze al na een paar dagen te rotten. Als u ze in een bruine papieren zak in de koelkast bewaart, kunt u verse champignons tot wel 10 dagen maar zelden langer dan dit.

Verse magische truffels zijn langer houdbaar, gewoonlijk tussen de 2 en 3 maanden in de koelkast.

Gedroogde paddestoelen en truffels het langst houdbaar zijn (een jaar of langer). Ze hoeven niet gekoeld te worden.

Het op de juiste manier bewaren van paddo's kan het verschil maken tussen een houdbaarheid van drie maanden (niet-luchtdichte verpakking) en een houdbaarheid van twee jaar of langer (vacuüm-verzegelde zakken met droogmiddel en O2 absorber).

Zelfs als u niet van plan bent om ze twee jaar te bewaren, moet u ervoor zorgen dat ze goed worden bewaard om het verlies van kracht te minimaliseren.

Er zijn vier belangrijke factoren die ervoor zorgen dat je paddo's gaan rotten, afbreken en hun potentie verliezen. Als je deze vier factoren tot een minimum kunt beperken, zullen je paddo's veel langer houdbaar zijn:

  1. Zuurstof
  2. Warmte
  3. UV-licht
  4. Schimmel en bacteriën

5 manieren om paddo's te bewaren (korte termijn & lange termijn opslag)

Er zijn veel manieren om paddo's te bewaren.

Als u de maximale houdbaarheid van uw champignons wilt bereiken, gebruik dan een vacuümsealer met een zuurstofabsorber en een droogmiddel en bewaar deze in de vriezer. Met deze methode kunt u uw champignons vele jaren bewaren.

1. Hoe Magic Mushrooms te bewaren in potten

(6 tot 12 maanden opslag)

Je kunt je gedroogde paddo's makkelijk bewaren in een mason pot.

Dit is de eenvoudigste en goedkoopste methode. Je kunt meestal een doosje potten kopen voor maar een paar dollar. Ze zijn ontworpen om een luchtdichte afsluiting te maken om zuurstof buiten te houden en het oxidatieproces te vertragen dat de potentie van je paddo's zal aantasten.

Voor de beste resultaten bewaar je je champignonpotjes op een koele, droge en donkere plaats, zoals een kelder of kast. Meestal kun je ze zo'n zes maanden bewaren zonder merkbaar verlies van potentie. Na deze periode zullen de paddo's hun potentie verliezen. hoe paddo's te bewaren

Na 12 maanden zullen de paddo's waarschijnlijk nog steeds actief zijn, maar er zal een merkbare daling zijn in potentie vergeleken met paddo's die met meer geavanceerde technieken zijn opgeslagen.

Tips voor het bewaren van champignons in mason jars:

  • Probeer de pot zo vol mogelijk te doen zodat er minder lucht in zit.
  • Gebruik zuurstofabsorbers en droogmiddelen om de houdbaarheid nog verder te verlengen
  • Bewaar mason jars altijd uit het directe licht en op een koele en droge plaats in huis (badkamers zijn een slecht idee)
  • Zorg ervoor dat de pot goed afgesloten is voordat je hem opbergt.
  • Vermijd zoveel mogelijk het openen van uw mason jars om te voorkomen dat er verse zuurstof of mogelijke verontreinigingen binnenkomen

2. Hoe Magic Mushrooms te bewaren in Ziplock zakjes

(6-12 maanden opslag)

Ziplock zakjes bieden een vergelijkbare bescherming als mason jars ? maar met enkele voor- en nadelen.

Het voordeel van een zip lock zakje is dat je een groot deel van de lucht uit het zakje kunt persen voordat je het afsluit. Dit vermindert de hoeveelheid zuurstof in de zak die ze zou kunnen beschadigen en hun potentie zou kunnen verminderen.

Het nadeel van zip-lock zakjes is dat ze soms kunnen lekken. Als je ze niet goed afsluit of als er een stukje paddenstoel tussen het zegel komt, kan er tijdens het bewaren verse zuurstof in de zak komen, waardoor de houdbaarheid drastisch afneemt.

Veel mensen sluiten hun paddo's eerst af in een ziplock zakje en doen dit vervolgens in een mason pot om te bewaren. Hoe meer lagen van bescherming, hoe beter. hoe gedroogde paddo's te bewaren

Tips voor het bewaren van champignons in ziplock zakjes:

  • Gebruik hoogwaardige ziplockzakken (dubbel gesloten en dikker plastic is ideaal)
  • Doe je paddo's in dubbele zakken voor extra luchtdichtheid.
  • Voeg een zuurstofabsorber en droogmiddel toe om de houdbaarheid nog te verlengen
  • Knijp zoveel mogelijk lucht uit de zak voordat u deze voor langere tijd opbergt
  • Bewaar je ziplockzak altijd op een koele, droge, donkere plaats

3. Hoe Magic Mushrooms in chocolade bewaren

(6 tot 18 maanden opslag)

Chocolade is een ongelooflijk handige techniek om voedsel te bewaren. Je kunt je eigen psilocybine bonbons maken door droge paddenstoelen te verpoederen, hoe bewaar ik paddenstoelen chocolade te smelten op het fornuis (pure chocolade blijft het langst goed) en er dan paddenstoelen in poedervorm aan toe te voegen terwijl de chocolade afkoelt.

Het is belangrijk om de paddestoelen niet direct te verhitten, omdat dit onbedoeld de actieve ingrediënten zal beschadigen en het doel van het bewaren teniet zal doen. Voeg het poeder toe als de chocolade aan het afkoelen is, en je voorkomt beschadiging van de psilocybine.

Chocolade beschermt de paddo's tegen de elementen. Het blokkeert UV licht en zuurstof, de belangrijkste oorzaken van het bederf van paddo's. Hoe bewaar je gedroogde paddo's?

Tips voor het bewaren van paddo's in chocoladevorm:

  • Voeg de poedervormige paddestoelen toe terwijl de chocolade afkoelt (verwarm ze niet direct)
  • Wikkel elke chocolade in aluminiumfolie en bewaar hem in een luchtdichte doos in de koelkast
  • Vermijd het openen van de pralines of ze aan te raken voordat u klaar bent om ze te eten.
  • Kies voor pure chocolade met zo min mogelijk suiker om de langste houdbaarheid te krijgen

4. Hoe Paddo's bewaren in vacuüm verzegelde zakken

(1 à 2 jaar opslag of langer)

De vacuüm-gesealde zak is de volgende stap van de how-to-store magic shroom na de ziplock zak. Ze gaan een stap verder en verwijderen alle lucht uit de zak voordat ze met hitte worden gesloten. Ze lekken niet en beschermen de paddenstoelen tegen lucht en vocht.

Als u mylar vacuümverpakkingszakken gebruikt, beschermt u ze extra tegen UV-licht.

Om je paddo's vacuüm te sealen heb je een vacuümsealer en vacuümsealzakken nodig. Je kunt ook gewoon de zakjes kopen en ze met een stijltang sealen, maar dan verlies je het voordeel van vacuüm sealen. hoe bewaar ik gedroogde paddo's

Als u deze weg bewandelt, kunt u net zo goed een paar zuurstofabsorberende pakken en wat droogmiddel of silica aanschaffen voor een nog betere bescherming tegen vocht en zuurstof. U kunt uw vacuümzakken in de koelkast of vriezer bewaren voor een maximale houdbaarheid, maar vermijd ze in en uit de vriezer te halen. Haal ze er alleen uit als u ze gaat gebruiken.

Met deze methode kunt u elke hoeveelheid champignons voor vele jaren bewaren. Het wordt beschouwd als de gouden standaard voor het langdurig bewaren van droog voedsel.

Tips om paddo's te bewaren met een vacuüm sealer:

  • Koop mylar vacuümverpakkingszakken ter bescherming tegen UV-straling
  • Zorg ervoor dat u bekend bent met het gebruik van uw vacuümsealer voordat u begint.
  • Voeg zuurstof- en vochtabsorberende zakjes bij uw champignons voordat u ze verzegelt
  • Zelfs als ze vacuüm geseald zijn, moet je paddo's bewaren op een koele, droge, donkere plaats

5. Hoe Magic Mushrooms In Honing Houden

(Meer dan 18 maanden opslag)

Honing is een uitstekende bewaarder. Hoewel de honing die u in uw plaatselijke supermarkt koopt, meestal een houdbaarheidsdatum van ongeveer 2 jaar heeft, is honing veel en veel langer houdbaar.

Monsters van honing zijn gevonden in oude graven die vandaag de dag nog steeds levensvatbaar zijn. hoe paddo's te bewaren

Je kunt honing gebruiken als conserveringsmiddel voor je paddo's door ze in een lege mason jar te doen en vervolgens de hele tros te bedekken met verse, biologische honing. Zorg ervoor dat de honing de paddenstoelen volledig bedekt (1 12-inch). Alle paddenstoelen die blootliggen zullen gaan rotten.

Zorg ervoor dat u kiest voor honing met de minst mogelijke hoeveelheid filtratie. Veel van de zogenaamde "onzuiverheden" die bedrijven uit rauwe honing halen zijn verantwoordelijk voor de lange houdbaarheid. Je honing moet dik en enigszins troebel zijn, eerder dan lopend en helder-goudkleurig. hoe gedroogde paddenstoelen bewaren

Tijdens de opslag zullen de actieve ingrediënten in de paddestoelen zich verspreiden in de honing. Als het tijd is om het te gebruiken, kun je de honing gewoon rechtstreeks eten voor de psychoactieve effecten.

Tips voor het bewaren van champignons in honing:

  • Zorg ervoor dat de spieren volledig droog zijn voordat je ze opbergt.
  • Kies voor rauwe, ongefilterde honing
  • Zorg ervoor dat de paddo's helemaal bedekt zijn met honing. Het kan zijn dat je een paar keer moet bijvullen omdat de gedroogde paddo's een deel van de honing absorberen.
  • Maak de champignons schoon met een borsteltje om eventueel vuil te verwijderen voordat u ze opbergt
  • Bewaar de liefde op een koele, donkere, droge plek (maar niet in de vriezer)

6. Hoe Magic Mushroom Capsules & Microdoses bewaren

(6 tot 12 maanden opslag)

Daarom kopen veel mensen hun paddo's in capsulevorm of maken ze thuis hun eigen capsules. Capsules zijn ook de meest voorkomende vorm van microdoses paddo's. Hoe bewaar je paddo's?

Capsules zijn ook een goede manier om je paddo's voor langere tijd te bewaren, maar alleen als aan een paar voorwaarden is voldaan.

Het belangrijkste aspect van het bewaren van paddo's in capsules is dat je ervoor zorgt dat elke capsule zo vol mogelijk is. Als er lege ruimte in de capsule zit, zal de inhoud blootgesteld worden aan zuurstof, waardoor ze veel sneller bederven.

Over het algemeen kunt u capsules 6 tot 12 maanden bewaren zonder merkbaar verlies van werkzaamheid.

Dat wil zeggen, zolang je ze bewaart in een luchtdichte verpakking, op een koele, droge, donkere plaats ? net zoals je zou moeten doen voor alle paddestoelen, ongeacht het formaat.

Als u zuurstofabsorbers en droogmiddelen toevoegt aan de container waarin u ze bewaart, kunt u er 12 maanden of meer mee doen zonder dat de potentie sterk afneemt. hoe gedroogde paddo's bewaren

Tips voor het bewaren van paddo's in capsules:

  • Als u zelf capsules maakt, zorg er dan voor dat elke dop volledig gevuld is om zoveel mogelijk zuurstof uit te sluiten (dit kan betekenen dat u vulmiddelen zoals bruine rijstmeel gebruikt om de lege ruimte op te vullen)
  • Bewaar uw capsules in een luchtdichte verpakking met een zuurstofabsorberend en droogmiddel voor het beste resultaat.
  • Zorg ervoor dat de paddenstoelen en alle andere ingrediënten die u in uw recept opneemt volledig droog zijn voordat u de capsules maakt

Hoe verse paddenstoelen bewaren

Verse paddo's zijn moeilijk te krijgen, dus het is belangrijk dat je ze goed bewaart om verspilling te voorkomen. hoe bewaar je paddo's

Paddenstoelen schimmelen en rotten binnen een paar dagen als ze niet in de koelkast worden bewaard. Zelfs in de koelkast zijn verse champignons slechts vijf dagen houdbaar, met een maximum van ongeveer tien dagen.

Als u van plan bent ze binnen deze tijd te gebruiken, kunt u ze in een bruine papieren zak bewaren, net zoals u champignons uit de supermarkt zou bewaren. Als u verse champignons in een luchtdichte verpakking bewaart, zullen ze veel sneller rotten door de hoge vochtigheidsgraad. Paddenstoelen bestaan voor ongeveer 80% uit water, dus als de vochtigheid die ze afgeven niet kan ontsnappen, ontstaat er een perfecte voedingsbodem voor schimmels en bacteriën.

U kunt uw verse champignons ook in citroensap bewaren om ze nog beter te beschermen tegen schimmels en bacteriën, maar dan zijn ze nog steeds binnen twee weken bedorven.

Als u uw paddo's langer wilt bewaren, zult u ze moeten uitdrogen. Er is geen weg omheen.

Hier zijn drie methodes om verse champignons te drogen en te bewaren:

1. Drogen aan de lucht. Hoe gedroogde paddo's bewaren

Dit is de eenvoudigste methode. Alles wat je nodig hebt is een papieren handdoekje en een plek met een goede luchtstroom.

Het enige wat je hoeft te doen is je champignons op het papier te leggen en ze zo een paar dagen te laten liggen. Afhankelijk van de luchtvochtigheid zullen je champignons binnen 72 uur volledig droog zijn.

U kunt een kleine ventilator gebruiken om dit proces nog te versnellen als u op een plaats woont met een hogere luchtvochtigheid.

Als je in de tropen woont, of in andere bijzonder vochtige delen van de wereld, werkt deze methode misschien niet voor jou. Als je spieren de tweede dag nog niet droog aanvoelen, kunnen ze gaan rotten. hoe bewaar je paddo's?

2. Uitdroging

De volgende beste methode om gedroogde paddo's te drogen is het gebruik van een voedseldroger.

Je kunt kleine dehydratoren goedkoop vinden op Amazon of in plaatselijke grootwinkelbedrijven. Deze apparaten zorgen voor een consistente luchtstroom en kunnen zelfs een beetje warmte toevoegen om de lucht te helpen drogen voordat ze over de paddo's worden geleid.

Deze machines drogen je paddo's meestal binnen 24 uur helemaal uit.

Voor- en nadelen van het drogen van paddo's:

  • PRO ? zeer effectief middel om paddo's zo snel mogelijk te drogen
  • PRO ? deze methode werkt zelfs in gebieden met een hoge luchtvochtigheid
  • CON ? dehydratoren brengen extra kosten met zich mee
  • CON ? sommige dehydratoren kunnen te veel warmte toevoegen (waardoor de champignons beschadigd worden)

3. Vriesdrogen

Vriesdrogen is de ultieme methode om vers voedsel te bewaren, en het werkt ook uitstekend voor paddo's.

Het vriesdroogproces is erg ingewikkeld, en de machines zijn erg duur. Zelfs een kleine vriesdroogmachine kan een paar honderd dollar kosten. Grotere machines kosten al gauw een paar duizend dollar.

Deze methode is overkill voor de meeste mensen, maar het biedt de grootst mogelijke conservering met behoud van de natuurlijke smaak en kracht. U kunt zelfs gevriesdroogde paddenstoelen later opnieuw drogen om paddenstoelen te produceren met bijna dezelfde textuur als de vers geplukte.

Voor- en nadelen van vriesdrogen van paddo's:

  • PRO ? biedt het hoogste niveau van conservering
  • PRO ? behoudt de oorspronkelijke textuur en kracht van de paddenstoelen
  • CON ? vriesdroogmachines zijn erg duur

Hoe bewaar ik Magic Truffels

Magic truffel zijn de ondergrondse massa's myceliumschimmels in plaats van de bovengrondse vruchtlichamen.

Slechts enkele soorten paddo's vormen zelfs truffels, en die zijn meestal milder dan de vruchtlichamen van soorten als Psilocybe.

Sommige mensen geven echter de voorkeur aan de mildere effecten van truffels. Anderen leven in delen van de wereld waar truffels de enige legale vorm van psilocybine zijn die verkrijgbaar is.

Het bewaren van magic truffels gaat volgens dezelfde methodes als die voor paddo's.

Het grote verschil met truffels is dat ze vers langer houdbaar zijn. Als je ze in een luchtdichte verpakking bewaart, kun je ze zonder problemen 2 tot 3 maanden in de koelkast bewaren. hoe paddo's bewaren

Als je je truffels lang wilt bewaren, moet je ze drogen en in een potje, een ziplock of een vacuümzakje bewaren.

Magic Mushroom Thee bewaren

Je kunt gezette paddo thee bewaren voor later door het in een luchtdichte pot te bewaren, zoals een mason jar, in de koelkast. Dit zal slechts ongeveer een week duren voordat het bederft ? soms zelfs minder.

Je weet dat je thee bedorven is als hij een vieze geur ontwikkelt. Magische paddenstoel thee Het ruikt al een beetje funky, maar het zou niet ranzig of rottend moeten ruiken. Er is een duidelijk verschil tussen de funky geur van verse paddenstoelenthee en paddenstoelenthee die bedorven is.

Voor een zo lang mogelijke houdbaarheid kun je citroensap aan je thee toevoegen. Hoe meer citroen je toevoegt, hoe beter. hoe gedroogde paddo's bewaren

Het helpt ook om niet direct te drinken uit het potje waarin je de thee wilt bewaren. Schenk de thee in plaats daarvan in aparte kopjes om besmetting met bacteriën uit je mond te voorkomen. Raak ook de binnenkant van het deksel of de rand van de pot niet aan om te voorkomen dat mogelijke verontreinigingen in de pot terechtkomen.

Hoe weet ik of mijn paddo's slecht zijn geworden?

Als verse paddenstoelen bedorven zijn, merk je dat meteen. Ze zullen een muffe geur hebben, en blauwe of groene wazige groei op de hoeden en stelen is waarschijnlijk. De myceliumdraden van de schimmels die proberen naar buiten te groeien van de geoogste paddenstoelen veroorzaken wat witte wazigheid op de stelen, wat natuurlijk is. Het is een beetje uitdagender

Voor gedroogde paddenstoelen is het iets moeilijker. Duidelijke aanwijzingen, zoals groene of blauwe schimmelgroei, bij gedroogde paddenstoelen. Groene of blauwe schimmelgroei, natheid of klonterigheid, en een onaangename geur zijn allemaal tekenen dat uw paddenstoelen verrot zijn. Het is niet langer veilig om paddenstoelen met dit uiterlijk te consumeren. Hoe bewaar je gedroogde paddenstoelen

Het is onwaarschijnlijk dat je er ziek van wordt, zolang ze niet beschimmeld zijn.
Gerelateerde post : hoe weet je of een paddestoel slecht is

Laatste gedachten: Hoe lang zijn paddo's houdbaar?

Paddo's bewaren hoeft niet moeilijk te zijn. Voedsel en medicijnen worden al generaties lang bewaard door ze simpelweg uit te drogen en ze op een koude, donkere en droge plek te bewaren. Dankzij de moderne technologie is dit heel eenvoudig te verwezenlijken.

De makkelijkste methode is om je gedroogde paddenstoelen in een mason jar of ziplock zak te doen. Sluit het af en bewaar het in een kast of doos om het uit het licht te houden. Deze methode houdt uw paddenstoelen zonder problemen zes maanden of langer houdbaar. hoe bewaar ik paddenstoelen?

Als je ze nog langer wilt bewaren, kun je een vacuümsealer met zuurstofabsorberende pakketjes gebruiken, ze met honing bewaren of ze in een afgesloten zak in de vriezer bewaren. Vooral de enigma paddenstoel

Verse paddenstoelen zijn in de koelkast ongeveer een week houdbaar, dus tenzij je ze meteen gaat gebruiken, wil je ze zo snel mogelijk drogen. hoe bewaar je gedroogde paddenstoelen?

Geef een antwoord

nl_NLDutch