Miten sieniä säilytetään kotona

Pidä sienet turvassa! Kuivaa ne ja säilytä niitä ilmatiiviissä astiassa, jos aiot säilyttää niitä yli viikon. miten säilyttää sieniä. miten säilyttää taikasieniä. miten säilyttää kuivattuja sieniä. miten säilyttää taikasieniä. miten säilyttää taikasieniä.

Jos taikasieniä ei säilytetä asianmukaisesti, ne ovat erittäin alttiita homeelle tai bakteereille.

Vaikka sienet eivät mätäne, niiden aktiiviset ainesosat hajoavat ajan myötä, jolloin niiden teho laskee.

Jos haluat säilyttää sienet turvallisesti ja tehokkaasti pitkään, sinun on opittava säilyttämään ne oikein.

Taikasienien varastoinnin ei tarvitse olla vaikeaa tai kallista. Yksinkertaisia taloustavaroita, kuten muuripurkkeja tai ziplock-pusseja, voidaan käyttää sienien pitkäaikaiseen säilytykseen.

Tässä on kaikki mitä sinun tarvitsee tietää siitä, miten säilyttää taikasieniä sekä kuivattuja että tuoreita taikasieniä ja tryffeleitä.

Keskeiset asiat. Kuinka kauan sieniä voi säilyttää?

• Säilytä sieniäsi kuivausaineen avulla (voit käyttää uudelleen elintarvikepakkausten piidioksidipakkauksia tai ostaa niitä).
• Säilytä sieniäsi O2-absorberin kanssa, jos aiot säilyttää niitä yli kuusi kuukautta.
• Säilytä aina kuivatut sienet ilmatiiviissä astiassa
• Älä koskaan säilytä tuoreita sieniä ilmatiiviissä astiassa
• Säilytä sienet viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, niin saat parhaat tulokset.
• Kirjoita aina säilytyspäivämäärä sienien säilytysastiaan.

Miten taikasieniä säilytetään

Tuoreet taikasienet alkavat mädäntyä jo muutaman päivän kuluttua, jos niitä ei säilytetä oikein. Jos säilytät niitä jääkaapissa ruskeassa paperipussissa, voit ehkä säilyttää tuoreita sieniä jopa seuraavat vuodet 10 päivää ? mutta harvoin tätä pidempään.

Tuoreet maagiset tryffelit säilyvät pidempään - yleensä 2-3 kuukautta jääkaapissa.

Kuivatut sienet ja tryffelit kestää pisimpään (vähintään vuoden). Niitä ei tarvitse jäähdyttää.

Maagisten sienien asianmukainen varastointi voi tehdä eron kolmen kuukauden säilyvyysajasta (ei-ilmatiivis säiliö) kahden vuoden tai pidemmän ajan säilyvyyteen (tyhjiösuljetut pussit, joissa on kuivausaine ja O2-absorboija).

Vaikka et aikoisikaan säilyttää niitä kahden vuoden ajan, haluat varmistaa, että ne säilytetään asianmukaisesti, jotta niiden teho heikkenee mahdollisimman vähän.

On neljä päätekijää, jotka aiheuttavat sieniesi mätänemisen, hajoamisen ja tehon menettämisen. Jos pystyt minimoimaan kaikki nämä neljä tekijää, sienesi säilyvyys on paljon pidempi:

1. Happi
2. Lämpö
3. UV-valo
4. Home ja bakteerit

5 tapaa säilyttää taikasieniä (lyhytaikainen ja pitkäaikainen varastointi)

Taikasieniä voi säilyttää monella tavalla.

Jos haluat saada sienistäsi mahdollisimman pitkän säilyvyysajan, käytä tyhjiöpakkausta, jossa on hapenimuri ja kuivausaine, ja pidä se pakastimessa. Voit säilyttää sieniäsi monta vuotta tällä menetelmällä.

1. Miten säilyttää taikasieniä muurinpohjapurkissa?

(6?12 kuukauden varastointi)

Voit helposti säilyttää kuivatut taikasienet muuripurkissa.

Menetelmä on ylivoimaisesti yksinkertaisin ja halvin ? voit yleensä hankkia laatikollisen muuripurkkeja vain parilla dollarilla. Ne on suunniteltu luomaan ilmatiivis tiiviste, joka pitää hapen poissa säiliöstäsi ja hidastaa hapettumisprosessia, joka heikentää sieniesi tehoa.

Parhaan tuloksen saat, kun säilytät sienipurkit viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa, kuten kellarissa tai kaapissa. Tällä menetelmällä saat yleensä noin kuuden kuukauden säilytysajan ilman huomattavaa tehon heikkenemistä. Tämän jälkeen sienet alkavat menettää tehoaan. sienien säilyttäminen

Sienet pysyvät todennäköisesti aktiivisina 12 kuukauden kohdalla, mutta niiden teho laskee huomattavasti verrattuna kehittyneemmillä tekniikoilla varastoituihin sieniin.

Vinkkejä sienien säilyttämiseen muurinpohjapurkissa:

• Yritä täyttää muuripurkki mahdollisimman täyteen, miten säilyttää taikasieniä, jotta sisällä olevan ilman määrä vähenee.
• Käytä hapen absorboivia aineita ja kuivausaineita pidentääksesi säilyvyysaikaa entisestään.
• Säilytä muuripurkkeja aina suoran valon ulottumattomissa ja kodin viileässä ja kuivassa paikassa (kylpyhuoneet ovat huono idea).
• Varmista, että purkki on suljettu tiiviisti ennen kuin laitat sen pois säilytystä varten.
• Vältä avaamasta muuripurkkejasi mahdollisimman paljon, jotta vältät tuoreen hapen tai mahdollisten epäpuhtauksien pääsyn sisään.

2. Miten säilyttää taikasieniä Ziplock-pusseissa?

(6-12 kuukauden varastointi)

Ziplock-pussit tarjoavat samanlaisen suojan kuin muurinpohjapurkit ? mutta niillä on joitakin etuja ja haittoja.

Vetoketjullisen pussin etuna on, että voit puristaa suuren osan pussin ilmasta ulos ennen sen sulkemista. Tämä vähentää hapen määrää sisällä, joka voisi mahdollisesti vahingoittaa niitä ja vähentää niiden tehoa.

Vetoketjullisen pussin haittapuolena on, että se voi joskus vuotaa. Jos et sulje niitä tiiviisti tai jos sienen pala jää kiinni sinettiin, pussiin voi päästä tuore happea säilytyksen aikana, mikä lyhentää säilyvyysaikaa huomattavasti.

Monet ihmiset sulkevat sienet ensin ziplock-pussiin ja laittavat sen sitten muuripurkkiin säilytystä varten. Mitä useampi suojakerros, sitä parempi. miten kuivattuja sieniä säilytetään?

Vinkkejä sienien säilyttämiseen ziplock-pusseissa:

• Käytä laadukkaita vetoketjupusseja (kaksoissuljettu ja paksumpi muovi on ihanteellinen).
• Kaksinkertainen pussi sienet on erityisen ilmatiivis.
• Heittämällä hapenabsorboija ja kuivausaine pidentävät säilyvyyttä entisestään.
• Purista pussista mahdollisimman paljon ilmaa pois ennen kuin säilytät sitä pitkiä aikoja.
• Säilytä vetoketjullinen pussi aina viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

3. Miten säilyttää taikasieniä suklaassa?

(6?18 kuukauden varastointi)

Suklaa on uskomattoman hyödyllinen tapa säilöä ruokaa. Voit valmistaa omia psilosybiinisuklaita jauhamalla kuivia sieniä, sulattamalla suklaata liedellä (tumma suklaa säilyy pisimpään) ja lisäämällä siihen sienijauhetta suklaan jäähtyessä.

On tärkeää, että sieniä ei kuumenneta suoraan, sillä se vahingoittaa vahingossa niiden aktiivisia ainesosia ja tekee tyhjäksi sen, miksi niitä alun perin säilytettiin tällä tavalla. Lisää jauhe, kun suklaa jäähtyy, niin vältät psilosybiinin vahingoittumisen.

Suklaa sulkee sisällä leijuvat taikasienet elementeiltä. Se estää UV-valoa ja happea, jotka ovat sienien pilaantumisen ensisijaisia syitä. miten kuivattuja sieniä säilytetään?

Vinkkejä taikasienien säilyttämiseen suklaamuodossa:

• Lisää jauhetut sienet suklaan jäähtyessä (älä lämmitä niitä suoraan).
• Kääri jokainen suklaa peltiseen folioon ja säilytä ilmatiiviissä astiassa jääkaapissa.
• Vältä suklaiden avaamista tai koskettamista ennen kuin olet valmis syömään ne.
• Valitse tummaa suklaata, jossa on mahdollisimman vähän sokeria, jotta säilyvyysaika olisi mahdollisimman pitkä.

4. Miten säilyttää Magic Mushrooms käyttäen tyhjiö suljettu pussit

(1?2 vuoden varastointi tai pidempi)

Tyhjiöpakattu pussi on miten-varastoida taikasienen seuraava askel eteenpäin ziplock-pussista. Ne menevät askeleen pidemmälle ja poistavat kaiken ilman pussista ennen sen sulkemista lämmöllä. Ne eivät vuoda ja pitävät sienet turvassa ilmalta ja kosteudelta.

Jos käytät mylar-tyhjiöpakkauksia, annat niille lisäsuojan UV-valoa vastaan.

Jotta voit tyhjiölaatikoida sienet, tarvitset tyhjiölaitteen ja tyhjiölaatikkopusseja. Voit myös vain ostaa pussit ja käyttää hiusten suoristusrautaa niiden lämpötiivistämiseen, mutta menetät tyhjiötiivistämisen edut. miten säilyttää kuivatut sienet

Jos aiot valita tämän reitin, voit yhtä hyvin hankkia pari happea imevää pakkausta ja kuivausainetta tai piidioksidia, jotka suojaavat vielä paremmin kosteudelta ja hapelta. Voit säilyttää tyhjiötiivistettyjä pusseja jääkaapissa tai pakastimessa, jotta ne säilyvät mahdollisimman pitkään - vältä vain ottamasta niitä pakastimeen ja pakastimesta pois. Ota ne esiin vain silloin, kun aiot käyttää niitä.

Tällä menetelmällä voit säilyttää minkä tahansa määrän sieniä vuosien ajan. Sitä pidetään pitkän aikavälin kuivaruokavarastoinnin kultaisena standardina.

Vinkkejä taikasienien säilyttämiseen tyhjiöpakkauksen avulla:

• Osta mylar tyhjiötiivistäjä pussit suojaamaan UV-säteilyä vastaan
• Varmista, että olet perehtynyt tyhjiöpuristimen käyttöön ennen kuin aloitat.
• Liitä hapen ja kosteuden imukykyiset pakkaukset sieniesi kanssa ennen kuin sinetöit sen.
• Jopa tyhjiöpakattuna miten säilyttää taikasieniä, sinun tulisi säilyttää sieniäsi viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa.

5. Miten säilyttää taikasieniä hunajassa

(Yli 18 kuukauden varastointi)

Hunaja on erinomainen säilöntäaine. Paikallisesta ruokakaupasta ostettavan hunajan parasta ennen -päiväys on yleensä noin 2 vuotta, mutta hunaja säilyy paljon, paljon kauemmin.

Hunajanäytteitä on löydetty muinaisista haudoista, jotka ovat edelleen elinkelpoisia. sienien säilyttäminen

Voit käyttää hunajaa taikasienien säilöntäaineena laittamalla ne tyhjään muurinpohjapurkkiin ja peittämällä sitten koko nippu tuoreella, orgaanisella hunajalla. Varmista, että hunaja peittää sienet kokonaan (1 12-tuumainen). Paljaana olevat sienet mätänevät.

Varmista, että valitset hunajaa, jossa on mahdollisimman vähän suodatusta. Monet niin sanotuista "epäpuhtauksista", jotka yritykset poistavat raakahunajasta, ovat vastuussa sen pitkästä säilyvyydestä. Hunajan pitäisi olla paksua ja hieman sameaa ? pikemminkin kuin juoksevaa ja kirkkaan kullanväristä. miten kuivattuja sieniä säilytetään?

Varastoinnin aikana sienien aktiiviset ainesosat diffundoituvat hunajaan. Kun on aika käyttää sitä, voit yksinkertaisesti syödä hunajaa suoraan psykoaktiivisten vaikutusten saamiseksi.

Vinkkejä sienien säilyttämiseen hunajassa:

• Varmista, että lihakset ovat täysin kuivia ennen niiden varastointia.
• Valitse raaka, suodattamaton hunaja
• Varmista, että sienet ovat kokonaan hunajan peitossa ? saatat joutua lisäämään hunajaa muutaman kerran, koska kuivatut sienet imevät osan hunajasta.
• Puhdista sienet pienellä harjalla mahdollisten roskien poistamiseksi ennen varastointia.
• Säilytä rakkaus viileässä, pimeässä ja kuivassa paikassa (mutta ei pakastimessa).

6. Miten säilyttää Magic Mushroom Kapselit ja mikroannokset

(6?12 kuukauden varastointi)

Maagiset sienet eivät maistu kovin hyvältä, minkä vuoksi monet ihmiset ostavat maagiset sienet kapselimuodossa tai valmistavat omat kapselinsa kotona. Kapselit ovat myös yleisin taikasienien mikroannosten muoto. miten taikasieniä säilytetään?

Kapselit säilövät taikasienet hyvin myös pitkiä aikoja - mutta vain, jos muutama ehto täyttyy.

Tärkeintä taikasienien säilyttämisessä kapseleissa on varmistaa, että jokainen kapseli on mahdollisimman täynnä. Jos kapselissa on tyhjää tilaa, sisältö altistuu hapelle, jolloin se hajoaa paljon nopeammin.

Yleensä kapseleita voi säilyttää 6-12 kuukautta ilman, että niiden teho heikkenee.

Niin kauan kuin säilytät niitä ilmatiiviissä astiassa, viileässä, kuivassa ja pimeässä paikassa - aivan kuten sinun pitäisi tehdä kaikille sienille niiden muodosta riippumatta.

Jos lisäät happiabsorbereita ja kuivausaineita säiliöön, jossa säilytät niitä, voit saada niistä 12 kuukautta tai enemmän ilman merkittävää tehon laskua.Miten säilyttää kuivattuja sieniä?

Vinkkejä taikasienien säilyttämiseen kapseleissa:

• Jos valmistat itse kapselit, varmista, että jokainen korkki on täysin täynnä, jotta happea ei jää mahdollisimman paljon (tämä voi tarkoittaa täyteaineiden, kuten ruskean riisijauhon käyttöä tyhjän tilan täyttämiseksi).
• Säilytä kapselit ilmatiiviissä astiassa, jossa on hapenimuri ja kuivausaine, jotta saat parhaat tulokset.
• Varmista, että sienet ja muut reseptiisi sisältyvät ainesosat ovat täysin kuivia ennen kapselien valmistamista.

Kuinka säilyttää tuoreita taikasieniä

Tuoreita taikasieniä on vaikea saada, joten on tärkeää, että tunnet oikeat säilytystekniikat, jotta vältät niiden tuhlaamisen.Miten säilyttää taikasieniä?

Sienet homehtuvat ja mätänevät muutamassa päivässä, jos niitä ei säilytetä jääkaapissa. Tuoreet sienet säilyvät jääkaapissakin vain noin viisi päivää, enimmillään noin kymmenen päivää.

Jos aiot käyttää ne tämän ajan kuluessa, voit säilyttää niitä ruskeassa paperipussissa samalla tavalla kuin ruokakaupan sieniä. Jos säilytät tuoreita sieniä ilmatiiviissä astiassa, ne mätänevät paljon nopeammin korkean ilmankosteuden vuoksi. Sienet koostuvat noin 80% vedestä, joten jos niistä vapautuva kosteus ei pääse poistumaan, se luo täydellisen kasvualustan homeille ja bakteereille.

Voit myös säilyttää tuoreet sienet sitruunamehussa, joka suojaa niitä paremmin homeelta ja bakteereilta, mutta sienet pilaantuvat silti kahden viikon kuluessa.

Jos aiot säilyttää sieniäsi pidempään, sinun on kuivattava ne. Sitä ei voi mitenkään välttää.

Seuraavassa on kolme tapaa kuivata tuoreita sieniä varastointia varten:

1. Ilmakuivaus. Miten kuivattuja taikasieniä säilytetään

Tämä on yksinkertaisin menetelmä. Tarvitset vain paperipyyhkeen ja paikan, jossa on hyvä ilmavirtaus.

Sinun tarvitsee vain asettaa sienet paperipyyhkeen päälle ja jättää ne näin pariksi päiväksi. Ympäristön kosteudesta riippuen sienet ovat täysin kuivia noin 72 tunnin kuluessa.

Voit käyttää pientä tuuletinta nopeuttamaan tätä prosessia entisestään, jos asut paikassa, jossa ympäristön kosteus on korkeampi.

Jos asut tropiikissa tai muissa erityisen kosteissa osissa maailmaa, tämä menetelmä ei välttämättä toimi sinulle. Jos lihakset eivät tunnu kuivilta toiseen päivään mennessä, ne voivat alkaa mädäntyä. miten sieniä säilytetään?

2. Dehydraatio

Seuraavaksi paras tapa kuivata kuivatut sienet on käyttää kuivausrumpua.

Voit löytää pieniä kuivauslaitteita halvalla Amazonista tai paikallisista suurista laatikkomyymälöistä. Nämä laitteet varmistavat tasaisen ilmavirran ja saattavat jopa lisätä hieman lämpöä, jotta ilma kuivuu ennen sen siirtämistä sienien päälle.

Nämä koneet kuivattavat sienet yleensä kokonaan 24 tunnin kuluessa.

Taikasienien kuivattamisen hyvät ja huonot puolet:

• PRO ? erittäin tehokas keino kuivata sienet mahdollisimman nopeasti.
• PRO ? tämä menetelmä toimii myös alueilla, joissa ympäristön kosteus on korkea.
• CON ? dehydraattorit lisäävät lisäkustannuksia
• CON ? jotkin kuivausrummut saattavat lisätä liikaa lämpöä (vahingoittaen sieniä).

3. Pakastekuivaus

Pakastekuivaus on äärimmäinen menetelmä tuoreen ruoan säilyttämiseen, ja se toimii erinomaisesti myös taikasienille.

Pakastekuivausprosessi on hyvin monimutkainen, ja koneet ovat hyvin kalliita. Pienikin kylmäkuivauskone voi maksaa jopa muutamia satoja dollareita. Suuremmat koneet maksavat helposti muutamia tuhansia dollareita.

Tämä menetelmä on useimmille liikaa, mutta se tarjoaa parhaan mahdollisen säilyvyyden säilyttäen samalla luonnollisen maun ja tehon koskemattomana. Voit jopa myöhemmin rehydratoida pakastekuivattuja sieniä, jolloin saat sienet, joiden rakenne on lähes sama kuin tuoreiden sienien.

Taikasienien pakastekuivauksen hyvät ja huonot puolet:

• PRO ? tarjoaa parhaan mahdollisen säilyvyyden
• PRO ? säilyttää sienien alkuperäisen rakenteen ja tehon.
• CON ? kylmäkuivauskoneet ovat hyvin kalliita

Miten säilyttää Magic Truffles

Taikatryffeli on sienien maanpäällinen sienirihmasto, ei niinkään maanpäälliset hedelmäkappaleet.

Vain muutamat taikasienilajit muodostavat jopa tryffeleitä, ja ne ovat yleensä miedompia kuin sellaisten lajien hedelmäelimet kuten Psilocybe.

Jotkut pitävät kuitenkin enemmän tryffeleiden miedommista vaikutuksista. Toiset taas asuvat sellaisissa osissa maailmaa, joissa tryffelit ovat ainoa saatavilla oleva psilosybiinin laillinen muoto.

Taikatryffeleiden säilytys tapahtuu samoin menetelmin kuin taikasienien säilytys.

Tärkein ero tryffeleissä on se, että ne säilyvät tuoreina pidempään. Jos niitä säilytetään ilmatiiviissä astiassa, niitä voi säilyttää jääkaapissa 2-3 kuukautta ilman ongelmia. miten sieniä säilytetään?

Jos aiot säilyttää tryffeleitä pitkään, sinun on kuivattava ne ja säilytettävä ne muuripurkissa, ziplockissa tai tyhjiöpussissa.

Kuinka säilyttää taikasieniteetä

Voit säilyttää haudutettua taikasieniteetä myöhempää käyttöä varten säilyttämällä sitä ilmatiiviissä astiassa, kuten muuripurkissa, jääkaapissa. Se säilyy vain noin viikon ennen kuin se pilaantuu - joskus jopa vähemmän.

Tiedät, että teesi on pilaantunut, kun siihen kehittyy ikävä haju. Taikasieni tee haisee jo hieman haisevalta, mutta sen ei pitäisi haista mädältä tai mätänevältä. Tuoreen ja pilaantuneen sieniteen hajun välillä on hyvin selvä ero.

Jotta säilyvyys olisi mahdollisimman pitkä, voit lisätä teehen sitruunamehua. Mitä enemmän sitruunaa lisäät, sitä parempi. miten säilytetään kuivattuja sieniä?

On myös hyvä välttää juomista suoraan astiasta, jossa aiot säilyttää teetä. Kaada tee sen sijaan erillisiin kuppeihin, jotta se ei saastuisi suustasi peräisin olevilla bakteereilla. Samoin vältä koskettamasta kannen sisäpuolta tai astian reunaa, jotta mahdolliset epäpuhtaudet eivät pääse astiaan.

Mistä tiedän, että sieneni ovat menneet huonoon kuntoon?

Jos tuoreet sienet ovat pilaantuneet, huomaat sen heti. Niissä on homeinen haju, ja niiden lakissa ja kannassa on todennäköisesti sinisiä tai vihreitä pörröisiä kasvustoja. Sienten sienisäikeet, jotka yrittävät kasvaa ulospäin korjatuista sienistä, aiheuttavat valkoista sumeutta varsiin, mikä on luonnollista. Se on hieman haastavampaa

Kuivattujen sienten kohdalla se on hieman vaikeampaa. Kuivatuissa sienissä on selviä merkkejä, kuten vihreää tai sinistä homekasvustoa. Vihreä tai sininen homekasvu, märkyys tai märkyys ja epämiellyttävä haju ovat kaikki varoittavia merkkejä siitä, että sienet ovat pilaantuneet. Tällaisen näköisiä sieniä ei ole enää turvallista syödä. Miten kuivattuja sieniä säilytetään

Ne eivät todennäköisesti sairastuta, kunhan ne eivät ole homeisia.
Aiheeseen liittyvä viesti : mistä tietää, onko sieni paha?

Lopulliset ajatukset: Magic Mushrooms Store?

Taikasienen varastoinnin ei tarvitse olla vaikeaa. Elintarvikkeita ja lääkkeitä on säilytetty sukupolvien ajan yksinkertaisesti kuivaamalla ne ja säilyttämällä ne kylmässä, pimeässä ja kuivassa paikassa. Tämä on todella helppo toteuttaa nykyteknologian ansiosta.

Helpoin tapa on laittaa kuivatut sienet muuripurkkiin tai vetoketjulliseen pussiin. Sulje se ja pidä se kaapissa tai laatikossa valolta suojattuna. Tällä menetelmällä sienet säilyvät ongelmitta elinkelpoisina kuusi kuukautta tai pidempään. miten sieniä säilytetään?

Jos haluat säilyttää niitä vielä pidempään, voit käyttää tyhjiöpuristinta, jossa on happea imeviä pakkauksia, säilöä niitä hunajalla tai säilyttää niitä suljetussa pussissa pakastimessa. Erityisesti arvoituksellinen sieni

Tuoreet sienet säilyvät jääkaapissa vain noin viikon, joten jos et aio käyttää niitä heti, haluat kuivata ne mahdollisimman pian. miten kuivattuja sieniä säilytetään?