Como cultivar cogumelos mágicos em casa: o guia definitivo para iniciantes

Se estás interessado em cultivar os teus próprios cogumelos mágicos, estás no sítio certo. Cultivar cogumelos em casa pode parecer assustador, mas com a orientação e as ferramentas corretas, é uma tarefa realizável mesmo para principiantes. Neste guia, acompanhá-lo-emos em cada passo? desde os materiais necessários até à colheita da sua primeira colheita. Vamos mergulhar no fascinante mundo do cultivo de cogumelos mágicos! Como cultivar cogumelos mágicos em casa

O que é necessário para começar

Cultivar cogumelos mágicos em casa requer alguns materiais essenciais e um ambiente higiénico. Para garantir uma colheita bem sucedida, eis o que vais precisar:

Suprimentos: Frascos, Substratos, Esporos

• Frascos ou recipientes de vidro: Os frascos de pedreiro do tamanho de um quarto são os recipientes padrão para o cultivo de cogumelos, mas qualquer frasco de vidro hermético semelhante serve.
• Substrato: O substrato é o material em que os cogumelos vão crescer. Uma mistura de farinha de arroz integral e vermiculite é um dos substratos mais comuns usados para o cultivo de cogumelos mágicos. O arroz fornece nutrientes, enquanto a vermiculite ajuda na retenção de água.
• Esporos: Os esporos são como sementes para os cogumelos. É necessário adquiri-los num fornecedor de boa reputação. As variedades populares para principiantes incluem o Psilocybe cubensis, como o Inveja do pénis albino ou Cogumelos Mágicos de Alacabenzi. Pode encontrar estas estirpes aqui e aqui.
• Panela de pressão ou vaporizador: É necessário esterilizar os frascos e o substrato antes da inoculação para evitar a contaminação.
• Seringas: Utilizado para inocular o substrato com esporos de cogumelos.

Saneamento: Manter o ambiente limpo

Os cogumelos mágicos são delicados e a contaminação pode facilmente destruir a sua colheita. A esterilização é essencial para o sucesso:

• Luvas esterilizadas
• Toalhetes com álcool
• Máscara facial

Processo passo a passo em Como cultivar cogumelos mágicos em casa

Agora que já tens os teus materiais, vamos passar ao processo de cultivo dos teus próprios cogumelos mágicos. Segue estes passos cuidadosamente para obteres os melhores resultados.

Passo 1: Preparação do substrato

O substrato é crucial para o crescimento dos cogumelos. Eis como o preparar:

1. Misture o seu substrato: Combina vermiculite, água e farinha de arroz integral. Esta mistura proporciona o ambiente perfeito para os cogumelos se desenvolverem.
2. Encher os frascos: Encher ligeiramente os frascos esterilizados com a mistura de substrato. Deixa cerca de 2,5 cm de espaço no topo.
3. Top It Off: Adicionar uma camada de vermiculite seca ao topo do substrato em cada frasco. Isto ajudará a evitar que os contaminantes cheguem ao substrato.

Passo 2: Inocular o substrato com esporos de cogumelos

Depois de esterilizar os frascos, é altura de introduzir os esporos dos cogumelos:

1. Esterilizar tudo: Limpe o seu espaço de trabalho e as suas ferramentas com toalhetes com álcool. Usar luvas e uma máscara.
2. Processo de inoculação: Utilizar uma seringa esterilizada para injetar os esporos no substrato através de pequenos orifícios nas tampas dos frascos. Distribuir os esporos uniformemente.
3. Selar e armazenar: Feche as tampas dos frascos e guarde-os num local escuro e quente (idealmente a cerca de 70-80°F) durante o período de incubação.

Etapa 3: Incubação: Criar o ambiente correto

Uma vez inoculado o substrato, é altura de incubar:

1. Manter a temperatura e a humidade: Os frascos devem ser mantidos num espaço escuro a uma temperatura constante. Durante este período, os esporos começarão a colonizar o substrato.
2. Verificar a existência de contaminantes: Após 1-2 semanas, verificar se existem sinais de contaminação. Substâncias pretas, verdes ou com mau cheiro indicam contaminação e os frascos afectados devem ser deitados fora.

Etapa 4: Frutificação: Incentivar o crescimento

Quando o substrato estiver completamente colonizado (cerca de 4-6 semanas), é altura de transferir os frascos para uma câmara de frutificação:

1. Instalação da câmara de frutificação: Transferir os bolos colonizados para uma câmara com humidade controlada. Esta pode ser uma simples caixa de plástico com perlite no fundo para manter a humidade.
2. Iluminação: Os cogumelos mágicos precisam de luz indireta durante o processo de frutificação. Uma janela com luz solar filtrada ou uma lâmpada de baixa potência funcionam bem.
3. Nebulização e ventilação: Humedecer a câmara para manter o ambiente húmido (cerca de 90%) e ventilá-la para fornecer ar fresco algumas vezes por dia.

Erros comuns a evitar quando se cultivam cogumelos mágicos em casa

Embora o processo possa parecer simples, existem alguns erros comuns que podem fazer descarrilar os seus esforços de cultivo de cogumelos:

• Não manter um saneamento adequado: A contaminação é a maior ameaça a um cultivo bem sucedido. Esteriliza sempre as tuas ferramentas, espaço de trabalho e mãos antes de manuseares o substrato.
• Temperatura e humidade inconsistentes: As mudanças bruscas de temperatura ou humidade podem causar um crescimento deficiente ou contaminação. Mantenha o seu ambiente estável.
• Excesso de rega ou falta de cuidado com o substrato: Evite humedecer demasiado o seu ambiente de cultivo. Demasiada humidade pode levar ao crescimento de bolor, enquanto que pouca humidade pode fazer com que os cogumelos sequem prematuramente.

Colher e armazenar os seus cogumelos mágicos

Quando os cogumelos estiverem completamente crescidos (normalmente após 10-12 semanas), é altura de os colher!

Quando efetuar a colheita

A melhor altura para colher cogumelos mágicos é quando o chapéu está completamente aberto, mas antes de o véu se rasgar. Usa luvas esterilizadas e torce suavemente o cogumelo a partir da sua base.

Como armazenar os seus cogumelos mágicos

O armazenamento adequado é crucial para manter a potência dos seus cogumelos mágicos. Saiba mais sobre as melhores práticas de armazenamento aqui.

• Armazenamento fresco: Guarde os cogumelos acabados de colher no frigorífico até 10 dias.
• Secagem: Para uma conservação mais longa, é necessário secar os cogumelos. Coloque-os em frente a uma ventoinha durante 24 horas e, em seguida, guarde-os num recipiente hermético com um pacote de dessecante para os manter secos.

FAQs sobre o cultivo de cogumelos mágicos em casa

Aqui estão algumas perguntas frequentes para o ajudar a navegar no processo de cultivo de cogumelos:

1. De que materiais preciso para cultivar cogumelos mágicos em casa?
Para começar, vai precisar de frascos, substrato (como farinha de arroz integral e vermiculite), esporos de cogumelos, uma panela de pressão ou um vaporizador e ferramentas esterilizadas.

2. Quanto tempo é necessário para cultivar cogumelos mágicos?
O processo completo, desde a inoculação dos esporos até à colheita, demora normalmente 8-12 semanas consoante a tensão e as condições.

3. É legal cultivar cogumelos mágicos em casa?
A legalidade do cultivo de cogumelos mágicos varia consoante o país e o estado. É importante pesquisar as leis locais antes de tentar cultivá-los.

4. Qual é o melhor substrato para o cultivo de cogumelos mágicos?
Uma mistura de farinha de arroz integral e vermiculite é um dos substratos mais populares e bem sucedidos para principiantes.

5. Como é que armazeno os cogumelos mágicos colhidos?
Para conservar os seus cogumelos, pode refrigerá-los até 10 dias ou secá-los para uma conservação a longo prazo. Para mais dicas, consulte o nosso guia sobre como armazenar cogumelos mágicos.

6. Qual é a variedade mais potente de cogumelo mágico?
A potência dos cogumelos mágicos pode variar consoante a estirpe. Estirpes como Inveja do pénis albino e Psilocibo Azurescens são conhecidas por serem algumas das mais fortes. Saiba mais sobre as estirpes potentes aqui.

7. Qual é a melhor temperatura para cultivar cogumelos mágicos?
A temperatura ideal para a incubação é 70-80°Fenquanto a fase de frutificação requer temperaturas ligeiramente mais baixas, da ordem de 60-70°F.

8. Os cogumelos mágicos precisam de luz para crescer?
Sim, os cogumelos mágicos precisam de luz indireta durante a fase de frutificação. A luz solar direta pode prejudicar o seu crescimento, mas a luz indireta ajuda a desencadear o processo de frutificação.

9. Como posso evitar a contaminação durante o cultivo de cogumelos mágicos?
A higienização é fundamental. Esterilize sempre os frascos, os utensílios e o local de trabalho. Use luvas e uma máscara e trabalhe num ambiente limpo.

10. Quanto rendimento posso esperar de um único cultivo?
O rendimento depende da estirpe e das condições de cultivo, mas pode esperar 1-2 onças de cogumelos secos de um cultivo bem sucedido.

Reflexões finais

Cultivar cogumelos mágicos em casa é um processo gratificante que, quando bem feito, pode produzir cogumelos potentes e de alta qualidade. Com paciência, as ferramentas certas e atenção aos detalhes, poderás desfrutar dos frutos do teu trabalho numa questão de meses.

Se seguires este guia e incorporares as dicas fornecidas, estarás no bom caminho para dominar a arte de cultivar cogumelos mágicos em casa. Pronto para começar? Não te esqueças de verificar algumas das melhores variedades disponíveis, como Inveja do pénis albino e Cogumelos Mágicos de Alacabenzi.