Come coltivare i funghi magici in casa: la guida definitiva per i principianti

Se siete interessati a coltivare i vostri funghi magici, siete nel posto giusto. Coltivare funghi in casa può sembrare scoraggiante, ma con la guida e gli strumenti giusti è un'impresa fattibile anche per i principianti. In questa guida vi guideremo attraverso ogni fase, dalle forniture necessarie alla raccolta del primo raccolto. Immergiamoci nell'affascinante mondo della coltivazione dei funghi magici! Come coltivare i funghi magici a casa

Cosa vi serve per iniziare

Coltivare funghi magici in casa richiede alcune forniture essenziali e un ambiente sanitario. Per garantire un raccolto di successo, ecco cosa vi serve:

Forniture: Vasi, substrati, spore

• Barattoli o contenitori di vetro: I contenitori standard per la coltivazione dei funghi sono i mason jar, ma qualsiasi altro vaso di vetro ermetico va bene.
• Substrato: Il substrato è il materiale su cui cresceranno i funghi. Una miscela di farina di riso integrale e vermiculite è uno dei substrati più comuni utilizzati per la coltivazione dei funghi magici. Il riso fornisce sostanze nutritive, mentre la vermiculite aiuta a trattenere l'acqua.
• Spore: Le spore sono come i semi dei funghi. È necessario acquistarle da un fornitore affidabile. I ceppi più popolari per i principianti includono Psilocybe cubensis, come il Invidia per il pene albino o Funghi magici Alacabenzi. È possibile trovare questi ceppi qui e qui.
• Pentola a pressione o vapore: È necessario sterilizzare i vasetti e il substrato prima dell'inoculazione per evitare la contaminazione.
• Siringhe: Si usa per inoculare il substrato con spore di funghi.

Igiene: Mantenere l'ambiente pulito

I funghi magici sono delicati e la contaminazione può facilmente distruggere il raccolto. La sterilizzazione è essenziale per il successo:

• Guanti sterilizzati
• Salviette all'alcol
• Maschera per il viso

Processo passo-passo su Come coltivare i funghi magici in casa

Ora che avete le vostre scorte, passiamo al processo di coltivazione dei vostri funghi magici. Seguite attentamente questi passaggi per ottenere i migliori risultati.

Fase 1: preparazione del substrato

Il substrato è fondamentale per la crescita dei funghi. Ecco come prepararlo:

1. Miscelare il substrato: Combinare vermiculite, acqua e farina di riso integrale. Questa miscela fornisce l'ambiente perfetto per la crescita dei funghi.
2. Riempire i barattoli: Riempite leggermente i vasetti sterilizzati con la miscela di substrato. Lasciate circa un centimetro di spazio in cima.
3. Per finire: Aggiungete uno strato di vermiculite secca alla sommità del substrato in ogni vaso. In questo modo si evita che i contaminanti raggiungano il substrato.

Fase 2: inoculazione del substrato con spore di funghi

Dopo aver sterilizzato i vasetti, è il momento di introdurre le spore dei funghi:

1. Sterilizzare tutto: Pulire l'area di lavoro e gli strumenti con salviette alcoliche. Indossare guanti e maschera.
2. Processo di inoculazione: Usare una siringa sterilizzata per iniettare le spore nel substrato attraverso piccoli fori nei coperchi dei vasi. Distribuire le spore in modo uniforme.
3. Sigillare e conservare: Chiudere i coperchi dei vasetti e conservarli in un luogo buio e caldo (idealmente a circa 70-80°F) per il periodo di incubazione.

Fase 3: Incubazione: Creare l'ambiente giusto

Una volta inoculato il substrato, è il momento dell'incubazione:

1. Mantenere temperatura e umidità: I vasetti devono essere conservati in uno spazio buio a temperatura costante. Durante questo periodo, le spore inizieranno a colonizzare il substrato.
2. Controllare la presenza di contaminanti: Dopo 1-2 settimane, controllare se ci sono segni di contaminazione. Sostanze nere, verdi o maleodoranti indicano una contaminazione e i vasetti interessati devono essere scartati.

Fase 4: fruttificazione: Incoraggiare la crescita

Una volta che il substrato è completamente colonizzato (circa 4-6 settimane), è il momento di spostare i vasi in una camera di fruttificazione:

1. Allestimento della camera di fruttificazione: Trasferite i panetti colonizzati in una camera a umidità controllata. Potrebbe essere un semplice contenitore di plastica con perlite sul fondo per mantenere l'umidità.
2. Illuminazione: I funghi magici richiedono luce indiretta durante il processo di fruttificazione. Una finestra con luce solare filtrata o una lampadina a basso consumo funzionano bene.
3. Nebulizzazione e ventilazione: Nebulizzare la camera per mantenere l'ambiente umido (circa 90%) e ventilarla per fornire aria fresca un paio di volte al giorno.

Errori comuni da evitare quando si coltivano funghi magici in casa

Anche se il processo può sembrare semplice, ci sono alcuni errori comuni che possono far fallire i vostri sforzi di coltivazione dei funghi:

• Non mantenere un'igiene adeguata: La contaminazione è la minaccia più grande per il successo di una coltivazione. Sterilizzate sempre gli strumenti, l'area di lavoro e le mani prima di maneggiare il substrato.
• Temperatura e umidità incoerenti: Improvvisi sbalzi di temperatura o di umidità possono causare una scarsa crescita o una contaminazione. Mantenete l'ambiente costante.
• Eccessiva irrigazione o scarsa cura del substrato: Evitate di inumidire eccessivamente l'ambiente di coltivazione. Un'eccessiva umidità può portare alla formazione di muffe, mentre un'umidità troppo bassa può far seccare prematuramente i funghi.

Raccolta e conservazione dei funghi magici

Una volta che i funghi sono cresciuti completamente (di solito dopo 10-12 settimane), è il momento di raccogliere!

Quando raccogliere

Il momento migliore per raccogliere i funghi magici è quando il cappello si è completamente aperto, ma prima che il velo si strappi. Utilizzate guanti sterilizzati e torcete delicatamente il fungo dalla sua base.

Come conservare i funghi magici

Una corretta conservazione è fondamentale per mantenere la potenza dei vostri funghi magici. Per saperne di più sulle migliori pratiche di conservazione qui.

• Stoccaggio fresco: Conservate i funghi appena raccolti in frigorifero per un massimo di 10 giorni.
• Asciugatura: Per una conservazione più lunga, è necessario essiccare i funghi. Metteteli davanti a un ventilatore per 24 ore, poi conservateli in un contenitore ermetico con un pacchetto essiccante per mantenerli asciutti.

Domande frequenti sulla coltivazione dei funghi magici in casa

Ecco alcune domande frequenti che vi aiuteranno a orientarvi nel processo di coltivazione dei funghi:

1. Di quali materiali ho bisogno per coltivare i funghi magici a casa?
Per iniziare, avrete bisogno di vasi, substrato (come farina di riso integrale e vermiculite), spore di funghi, una pentola a pressione o una vaporiera e strumenti sterilizzati.

2. Quanto tempo ci vuole per coltivare i funghi magici?
L'intero processo, dall'inoculazione delle spore al raccolto, richiede tipicamente 8-12 settimane a seconda del ceppo e delle condizioni.

3. È legale coltivare funghi magici in casa?
La legalità della coltivazione dei funghi magici varia a seconda del Paese e dello Stato. È importante informarsi sulle leggi locali prima di provare a coltivarli.

4. Qual è il miglior substrato per la coltivazione dei funghi magici?
Un mix di farina di riso integrale e vermiculite è uno dei substrati più popolari e di successo per i principianti.

5. Come conservare i funghi magici raccolti?
Per conservare i funghi, è possibile conservarli in frigorifero per un massimo di 10 giorni o essiccarli per una conservazione a lungo termine. Per ulteriori suggerimenti, consultate la nostra guida su come conservare i funghi magici.

6. Qual è la varietà di fungo magico più potente?
La potenza dei funghi magici può variare a seconda del ceppo. Ceppi come Invidia per il pene albino e Psilocybe Azurescens sono note per essere tra le più forti. Per saperne di più sui ceppi potenti qui.

7. Qual è la temperatura migliore per coltivare i funghi magici?
La temperatura ideale per l'incubazione è 70-80°Fmentre la fase di fruttificazione richiede temperature leggermente più fredde, intorno a 60-70°F.

8. I funghi magici hanno bisogno di luce per crescere?
Sì, i funghi magici richiedono luce indiretta durante la fase di fruttificazione. La luce diretta del sole può danneggiare la loro crescita, ma la luce indiretta aiuta a innescare il processo di fruttificazione.

9. Come posso prevenire la contaminazione durante la coltivazione dei funghi magici?
L'igiene è fondamentale. Sterilizzate sempre i vasetti, gli strumenti e lo spazio di lavoro. Indossate guanti e maschera e lavorate in un ambiente pulito.

10. Quanto rendimento posso aspettarmi da una singola coltivazione?
Il rendimento dipende dalla varietà e dalle condizioni di coltivazione, ma ci si può aspettare 1-2 once di funghi secchi provenienti da una coltivazione di successo.

Pensieri finali

Coltivare funghi magici in casa è un processo gratificante che, se fatto bene, può produrre funghi potenti e di alta qualità. Con pazienza, gli strumenti giusti e l'attenzione ai dettagli, potrete godere dei frutti del vostro lavoro in pochi mesi.

Seguendo questa guida e incorporando i suggerimenti forniti, sarete sulla buona strada per padroneggiare l'arte della coltivazione dei funghi magici in casa. Pronti per iniziare? Non dimenticate di dare un'occhiata ad alcuni dei migliori ceppi disponibili, come Invidia per il pene albino e Funghi magici Alacabenzi.