как долго хранятся грибы в холодильнике

грибные жевательные конфеты

Пакет грибов может показаться чрезмерным для того, как долго хранятся грибы в пакете? Остатки можно использовать в омлете, коричневом рисе или стейке. Однако, как долго хранятся грибы в холодильнике? как долго хранятся грибы в холодильнике? как долго хранятся вареные грибы в холодильнике? как долго хранятся сморчки в холодильнике?

Если вы когда-нибудь открывали упаковку с остатками продуктов и обнаруживали там много грустных грибов, вы знаете, как быстро они могут испортиться и испортиться. Вот как избежать разочарования (и пищевых отходов) в будущем.

Как долго годятся грибы?

Грибы хранятся в холодильнике в среднем от 5 до 7 дней. Есть несколько вещей, которые могут сократить срок их хранения.

  • Тип. Как правило, чем больше грибы, тем дольше они хранятся. Портобелло и кремини долго хранятся, в то время как белые пуговичные грибы портятся быстрее.
  • Форма. Целые грибы будут храниться дольше, чем нарезанные.
  • Хранение. Пластиковые пакеты не позволяют грибам дышать, поэтому они гораздо более безопасны, чем бумажные пакеты.
как долго хранятся грибы в холодильнике
как долго хранятся грибы в холодильнике

Как сделать так, чтобы ваши грибы прослужили дольше

Ааа, гриб. Такой скромный. Такой полезный. Такой универсальный. Но он не славится своей стойкостью в хранении.

Наши грибные друзья не могут удержаться. В них много воды, а клеточная структура отличается от других более сытных продуктов. Однако есть несколько вещей, которые вы можете сделать, чтобы они дольше сохранились. как долго хранятся сморчки в холодильнике

Храните грибы в холодильнике

Как и многие другие продукты, хранение грибов в холодильнике может помочь им сохраниться дольше.

Это тоже может иметь существенное значение. Вы можете ожидать, что грибы сохранятся около 1-3 дней, если они просто лежат на прилавке. Однако если хранить их в холодильнике, они сохранятся около 5-7 дней.

Никакой конкуренции. Поместите эти грибочки в холодильник, и вы сможете наслаждаться ими почти 2 недели!

Старайтесь не нарезать грибы перед тем, как сохранить их

Помните, что у больших грибов более длительный срок хранения? Это правило применимо и к нарезанным грибам. Цель нарезки грибов заключается в том, чтобы уменьшить большие грибы до более мелких, более управляемых кусочков. Это отлично подходит для того, что вы готовите, но это плохая новость для их долговечности. Измельчение грибов оказывает микроскопическое воздействие на грибы, делая более уязвимыми клетки, которыми могут воспользоваться вредные бактерии.

Если они находятся в холодильнике, то нарезанные грибы не пролежат до 7 дней, как целые грибы. Поэтому, вместо того чтобы нарезать всю упаковку грибов, когда вы принесете их домой, попробуйте нарезать их только по мере необходимости.

Сохраняйте свой грибы сырой как можно дольше

Вы можете подумать, что если приготовить грибы и убрать их в холодильник, то они сохранятся дольше, чем сырые, нарезанные грибы. Но грибы опровергают вашу логику. Как долго хранятся сморчки в холодильнике

По мнению специалистов Министерства сельского хозяйства США (USDA), большинство остатков следует использовать в течение 3-4 дней. Даже если вы укладываетесь в этот срок, осмотр грибов на наличие симптомов разложения перед их использованием - разумная идея. как долго хранятся приготовленные грибы в холодильнике?

Используйте бумажный пакет после того, как вы открыли грибы

Исследования показали, что эти маленькие пластиковые лотки, покрытые полиэтиленовой пленкой, могут увеличить срок жизни свежесобранных грибов на 12 дней. Зачет!

Но как только вы открываете упаковку с грибами, вы подвергаете их воздействию воздуха, и их защита исчезает.

Поэтому положите пакет с грибами в холодильник, пока не будете готовы их использовать. После того как вы избавитесь от обертки, положите оставшиеся грибы в бумажный пакет и верните их в холодильник. Таким образом вы сократите количество отходов и получите максимальную выгоду.

Можете ли вы заморозить грибы? И стоит ли?

Возможно, вы купили в супермаркете упаковку грибов, но уже знаете, что не сможете использовать их все за 7-10 дней. Хорошая новость: их можно заморозить.

Но это не лишено недостатков. Грибы имеют такое высокое содержание воды, что они могут выглядеть немного грустными, когда оттаивают. как долго хранятся сморчки в холодильнике

Но это не лишено недостатков. Грибы имеют такое высокое содержание воды, что при оттаивании они могут выглядеть немного грустно. как долго хранятся грибы в холодильнике

Грибы можно заморозить свежими или приготовить на сковороде, прежде чем поместить в морозильную камеру на хранение. В морозильной камере они будут храниться от 9 до 12 месяцев, но перед использованием обязательно полностью разморозьте их! САМЫЕ ВЫГОДНЫЕ РЕСУРСЫ Получите копию нашего руководства по снижению сахара.

Подпишитесь на нашу рассылку, чтобы в течение 10 дней получать советы и рецепты, которые помогут вам сократить потребление сахара (при этом вы по-прежнему будете наслаждаться множеством лакомств!). Кроме того, вы получите наши лучшие статьи о еде, фитнесе, сексе и многом другом. Введите свои адреса электронной почты! Я В ДЕЛЕ! Присылайте мне предложения от партнеров Greatist Как долго хранятся вареные грибы в холодильнике

Ваша конфиденциальность важна для нас

Грибов для ошибки нет: Выявление плохого гриба

Whether you chill them or freeze them, it?s important to know how to spot a bad ?shroom. These won?t taste as good and they can even make you sick. Where to buy bitcoin machine

Вот как распознать проблемы.

  • Они склизкие. Как и лучшие злодеи, грибы становятся склизкими, когда они становятся плохими. Они не опасны для употребления в пищу, поэтому не стоит паниковать, если вы съели один, но они определенно потеряли свои лучшие качества. как долго хранятся приготовленные грибы в холодильнике?
  • Они сморщиваются. Грибы всегда немного помяты (ведь так?), но в целом они довольно гладкие, когда они свежие. Если они начинают сморщиваться, значит, пора в банку.
  • Они перешли на темную сторону. Плохие грибы темнеют по цвету или на них появляются темные пятна. Проверьте их поверхность на предмет обесцвечивания, и если вы заметите таковые, выбросьте их.
  • Они пахнут. Если вы заметили запах, который сильнее стандартного грибного аромата, или если, засунув голову в холодильник, вы резко дергаетесь назад и чертыхаетесь, значит, пришло время выселить грибы и переместить их в мусорное ведро.

Вынос. как долго хранятся грибы в холодильнике

Если хранить грибы в холодильнике, они сохранятся гораздо дольше, чем на кухонном столе. Вы можете рассчитывать на то, что ваши грибные друзья будут с вами в течение 7-10 дней. Этого времени вполне достаточно, чтобы найти несколько потрясающих грибных рецептов!

Большие грибы хранятся немного дольше, а нарезанные и приготовленные грибы - немного меньше. Если этого времени недостаточно, можно заморозить грибы. Они будут храниться почти год, но помните, что за это время они немного потеряют в питательной ценности и могут выглядеть не так красиво, когда оттают. как долго хранятся грибы в холодильнике

???????? ???????????

??? ????? email ?? ????? ???????????. ???????????? ???? ???????? *

ru_RURussian
???????????? ????